모노 및 디글리세리드의 디아세틸 타르타르산 에스테르, 대추야자 유화제, 식품 등급

기본정보

모델 번호.	날짜별
재산	비이온성 유화제
사진	구슬이나 액체
색상	흰색에서 크림색 또는 황색을 띠는
상품 유형	유화제, 식품 등급
냄새	약간의 아세트산
인 번호	472e
운송 패키지	카톤의 경우 25kg
사양	80%, 95%, 100%
등록 상표	킹웨이
기원	중국
HS 코드	34021900
생산 능력	3000톤/년

상품 설명

모노- 및 디글리세리드의 디아세틸타르타르산 에스테르(DATEM)

제품명 : DATEM

전체 이름: 모노- 및 디글리세리드의 디아세틸타르타르산 에스테르

제품 유형: 유화제, 식품 등급

색상: 흰색에서 크림색 또는 노란색을 띤다.

냄새: 약간의 아세트산

형태: 진주 또는 액체

INS-Nr.: 472e

CAS 번호: 100085-39-0 308068-42-0특징 및 용도

DATEM은 다양한 식품에 유화제 및 안정제로 사용할 수 있는 수중유형 유화제입니다.

빵: DATEM은 빵의 양을 효과적으로 늘릴 수 있습니다.

케이크: DATEM은 탁월한 유제 특성을 제공하고 케이크의 부스러기 구조를 개선할 수 있습니다.

쿠키: DATEM은 쿠키의 맛을 그대로 유지하면서 질감을 개선하고 일부 지방을 대체할 수 있습니다.

커피 크리머: DATEM은 뛰어난 안정화 특성을 제공합니다.

휘핑 토핑: DATEM은 토핑의 안정화 및 휘핑 특성을 향상시킬 수 있습니다.

포장포장: 순중량: 25kg/carton 보관 및 운송

유통기한: 보관 조건 하에서 미개봉 원래 포장 상태로 12개월(생산일로부터).

보관: 햇빛과 비를 피하십시오. 시원하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 손상되지 않은 포장으로 보관하십시오. 응집을 최소화하려면 보관 온도가 20°C 미만이어야 합니다(DATEM의 자연스러운 경향). 운송: 운송 중 포장의 안전에 주의하십시오. 규정

USFDA 184.1101, USFDA 582.5191, USFDA 172.480 & E472e 및 현지 식품 규정.

추가 안전 정보

요청 시 안전보건자료를 제공해 드립니다.